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Jagd & Wild

Jagd & Wild: Wildbret verarbeiten, Hygiene und Verwertung.

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Jagd & Wild

Wildbret verarbeiten: Hygiene, Reifung und Portionieren

Kühlkette, Trichinenuntersuchung, Reifung und Zerlegen – damit aus erlegtem Wild sicheres, zartes Fleisch wird.

Du möchtest im Magazin veröffentlichen? Themennahe Gastbeiträge sind willkommen – alle Infos zu Ablauf und Richtlinien findest du auf unserer Seite Kooperationen.